Une sociologie de l’alimentation, consciente des liens entre l’alimentation et la santé
Caen · Campus 2 · BU Rosalind-Franklin Campus 2, Côte de Nacre, Bd Maréchal Juin, CaenConférence de Louis Lebredonchel, docteur en sociologie, spécialisé dans l'étude des représentations et des comportements alimentaires, de l'éducation à l'alimentation et de l'alimentation préventive.