Bien manger avec un petit budget et peu de matériel : c’est possible ! Le Service de santé étudiante de l’université de Caen Normandie a organisé, le mercredi 27 novembre 2024, le forum nutrition “Étu chef ? Mets des légumes dans ton assiette !” pour sensibiliser les étudiants et étudiantes à l’importance d’une alimentation saine, abordable et équilibrée. Pour cette première édition la thématique à l’honneur était : les légumes !
Les élèves du lycée des métiers de l’hôtellerie-restauration François Rabelais (Ifs) ont animé des ateliers de cuisine, afin de partager des recettes simples et à petit prix, spécialement créées pour l’occasion.
Des producteurs locaux et les épiceries sociales et solidaires – le Bureau alimentaire étudiant et Agoraé –, étaient présents pour informer les étudiants sur les ressources locales accessibles.
Au programme également : une exposition photo, des vélos smoothies (les recettes sont disponibles dans le livret recette) et une déambulation théâtrale.
Rendez-vous l’année prochaine avec une toute nouvelle thématique à rendre gourmande !
Un grand merci à tous les partenaires !
Banque Alimentaire, Secours populaire, Agoraé – campus 1, Bureau Alimentaire Étudiant – campus 2, Interbionormandie, Jardin d’Arlette, GAS du Café des images, Caen pousse, Crous Normandie, Lycée François Rabelais
